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榴莲千层蛋糕(整个榴莲蛋糕图片)

美食 2024年02月08日 13:06 23 伍月份网

榴莲千层蛋糕 第1篇

本来是一次非常愉快的购物经历,甚至很有可能跟一个比较熟悉的老板做生意的,但是无脑的销售工作给我带来了非常不好的印象,同时也让他错失了一次和我的成交机会。

榴莲千层蛋糕(整个榴莲蛋糕图片)

因为明哥自身是从事营销的相关工作,因此我对其中的一些细节还是比较敏感的,甚至很多时候我自己购物的时候,我都会去反思我为什么会在这家店下单,而不是刚才看的那家,以此来总结销售中的一些规律。

我们来回顾这整个失败的购物经历,我们可以发现这个销售师傅有哪些的不足之处。

1、我一开始就是需要4-6寸的蛋糕,但是对方一开始就说食材浪费问题,后面又说模具只能做八寸。

这其实是挺可笑的一件事,我作为一个消费者,还要替你的食材浪费、模具大小来着想?

我们做销售考虑问题应当站在顾客的角度来思考,我们应该是满足消费者的需求,而不是让消费者为自身来考虑。

2、商品价格问题,后来我自己在美团找了另外一家做榴莲千层的价格就是在180多块,并没有因为节日而上涨到230多。

作为一个销售,我们产品的定价应该学会去观察自己的同行,而不能因为是熟客而进行杀熟,因为现在很多产品的价格实在太透明了。

3、顾客见证不是随便使用的,而是应该在顾客不信任的情况下使用的,比如你的蛋糕好不好吃,我怕买了之后不喜欢。

在这种场景才是你使用顾客见证的最佳时机,而不是无脑的上图,当然这些顾客见证图平时你也可以用于打造朋友圈,潜意识的营销。

4、销售过程中不能急,你要观察顾客的回复频率,顾客还在思考中,而你好像在写作文,吧啦个不停,让顾客有一种紧张感;同时也让顾客感觉你太急躁了,急于销售产品给我。

榴莲千层蛋糕 第2篇

明哥也不例外,昨天我也为自己心仪的她开始准备礼物,因为考虑到情人节我刚送过花,因此这次决定送一份她喜欢的榴莲千层蛋糕。

2月14日情人节买花的时候认识了一个花店的老板,闲聊下来感觉还不错,刚好在朋友圈也看到了她介绍一家蛋糕店的文案,看起来也是很棒的。

我就咨询了这个花店老板,问她有没有4-6寸的榴莲千层蛋糕。

一开始的时候,这个花店老板说有的,不过过了一会蛋糕师傅说只能做8寸的。

榴莲千层蛋糕 第3篇

1、这个配方的甜度已经很低很低了,不建议再减糖!这个配方的面皮也已经非常稀了,所以各个材料的称量一定要准哈。另外还是那句话:材料用好一点,味道就好一点~

2、煎面皮的时候,记得每一次舀面糊都要搅一下,避免面糊不匀。然后第一张面皮一般都不太好看,不要介意,从第二张开始通常就有好转。每一张面皮煎好后,要将平底锅底朝天拿到盘子的上方,然后轻轻将面皮剥离下来,让面皮自己掉在盘子里。这个面皮比较薄,如果直接用锅铲铲起来的话很容易破的。

3、台面上准备一张湿抹布,每次将面皮剥下来后,可以暂时把平底锅放在抹布上,新加入一勺面糊摊匀后,再放回火上加热。这样可以避免锅子的温度太高、面皮难以摊平。当然锅子温度也不能降得太低了,不然面皮摊出来很厚,而且没有边缘薄如蝉翼的那一圈蕾丝边,不够好看。

4、由于这个配方中是有黄油的,所以煎出来的饼皮之间并不会粘连,顶多因为潮湿而贴在一起。我一般都直接将一张面皮叠着上一张面皮这么放,只是在摆放的时候稍微错开一点。如果你还是担心最后揭开面皮的时候有问题,也可以每张面皮之间都夹一张油纸或者保鲜膜。

5、关于最后的组装,艺高人胆大的童鞋可以直接在裱花台上一片面皮、一层奶油这么组装。对于手残小分队,还是用上面演示的模具组装法,比较保险可靠!至于组装的时候面皮哪一面朝上,其实没什么要紧,反正最后一筛糖粉就看不出来了,啊哈哈哈哈。

就酱!

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我个人其实更偏爱黑巧克力口味的千层:黑巧克力千层,味道浓郁又不会太甜。

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